据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,11月第1周(采集日为11月5日)鸡蛋、肉牛、肉羊、生鲜乳价格环比上涨,生猪产品、鸡肉、商品代雏鸡、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌,肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格17.40元/公斤,比前一周下跌2.7%,同比下跌29.2%。海南仔猪价格上涨,上海、福建、河南、安徽、山东等28个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高,为18.81元/公斤;华东地区价格较低,为15.80元/公斤。全国生猪平均价格10.11元/公斤,比前一周下跌2.9%,同比下跌20.5%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。西南地区价格较高,为10.97元/公斤;东北地区价格较低,为9.60元/公斤。全国猪肉平均价格20.11元/公斤,比前一周下跌1.2%,同比下跌13.2%。海南猪肉价格上涨,上海、北京、河北、浙江、江西等29个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为22.57元/公斤;东北地区价格较低,为17.11元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.44元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨20.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.33元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨30.7%。全国鸡肉平均价格22.21元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌0.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.82元/只,比前一周下跌0.3%,同比上涨7.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.18元/只,比前一周下跌0.9%,同比下跌7.3%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格78.36元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨9.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格73.21元/公斤,比前一周上涨0.4%。主产省份活牛价格31.09元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨15.8%。全国羊肉平均价格75.32元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨6.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格73.93元/公斤,比前一周上涨0.3%。主产省份活羊价格31.91元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨7.5%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.11元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨3.0%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.40元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比下跌1.6%。主产区东北三省玉米价格2.29元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.47元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.39元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比上涨3.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.35元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.6%。
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2026年11月第1周(总第45周)畜产品、饲料集市价格
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单位:元/公斤、元/只
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项目
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本周
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上年同期
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前一周
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同比%
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环比%
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仔猪
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17.40
|
24.59
|
17.88
|
-29.2
|
-2.7
|
|
生猪
|
10.11
|
12.71
|
10.41
|
-20.5
|
-2.9
|
|
猪肉
|
20.11
|
23.17
|
20.35
|
-13.2
|
-1.2
|
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鸡蛋
|
10.44
|
8.67
|
10.41
|
20.4
|
0.3
|
|
主产省份鸡蛋
|
9.33
|
7.14
|
9.22
|
30.7
|
1.2
|
|
鸡肉
|
22.21
|
22.33
|
22.24
|
-0.5
|
-0.1
|
|
商品代蛋雏鸡
|
3.82
|
3.55
|
3.83
|
7.6
|
-0.3
|
|
商品代肉雏鸡
|
3.18
|
3.43
|
3.21
|
-7.3
|
-0.9
|
|
主产省份活牛
|
31.09
|
26.86
|
30.95
|
15.8
|
0.5
|
|
牛肉
|
78.36
|
71.46
|
78.03
|
9.7
|
0.4
|
|
主产省份活羊
|
31.91
|
29.69
|
31.88
|
7.5
|
0.1
|
|
羊肉
|
75.32
|
70.98
|
75.11
|
6.1
|
0.3
|
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主产省份生鲜乳
|
3.11
|
3.02
|
3.10
|
3.0
|
0.3
|
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玉米
|
2.40
|
2.44
|
2.41
|
-1.6
|
-0.4
|
|
豆粕
|
3.39
|
3.28
|
3.41
|
3.4
|
-0.6
|
|
育肥猪配合饲料
|
3.35
|
3.36
|
3.36
|
-0.3
|
-0.3
|
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肉鸡配合饲料
|
3.49
|
3.50
|
3.49
|
-0.3
|
0.0
|
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蛋鸡配合饲料
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3.24
|
3.22
|
3.24
|
0.6
|
0.0
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鸡蛋主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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活牛主产省份统计范围:河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。
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活羊主产省份统计范围:河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。
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生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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