玉米：本月对2025/26年度中国玉米生产、消费形势预测与上月保持一致，将进口量下调100万吨至600万吨。东北地区光温水条件匹配较好，初霜期偏晚，利于秋收作物充分灌浆成熟，预计后期多晴好天气，对秋收作物成熟收晒有利。华北大部、黄淮东部水热条件利于作物产量形成，但豫陕晋等地多雨影响秋收，预计后期华北西部、黄淮西北部降水仍偏多，连阴雨和农田渍涝风险较高，需抓住晴好天气或降雨间隙抢收抢烘。进入10月，全国玉米产区陆续进入集中收获期，市场供应量有望进一步增加，但今年进口规模大幅下降，目前结转库存处于低位，后期储备收购也将适时启动，预计价格以稳为主。
玉米首席分析师 王锶贤
大豆：2024/25年度，国产大豆销区批发均价每吨4475元，较上年下跌10.6%，低于预期价格区间；进口大豆到岸税后均价每吨3781元，较上年下跌7.4%，在预期价格区间内。本月对2025/26年度市场供需数据不做调整。国内市场方面，主产区陆续进入集中收获期。东北产区长势总体良好，结荚鼓粒饱满，丰产预期较强；苏鲁豫皖产区部分地区因生育期遭遇高温干旱及9月下旬持续阴雨天气，对新豆单产和品质形成不利影响，后期需持续跟踪评估。当前东北地区贸易主体入市积极，市场优质优价特征明显，华北黄淮地区大豆上市推迟，市场交易清淡。国际市场方面，美豆主产区温暖干燥，利于大豆成熟与收割推进；南美新季播种进入关键阶段，巴西干旱天气不利于后续进度，阿根廷土壤墒情改善有利于早播。总体来看，全球大豆供应保持宽松状态。
大豆首席分析师 张璟
棉花：2024/25棉花市场年度结束。据海关统计，本年度中国实际进口量106万吨，较估值调增1万吨。本月对新年度棉花产量、消费量和进口量维持上月预测不变。棉花生长期间气象条件适宜，局地单产和品质高于预期，后期综合分析后对产量进行调整。棉花进入集中采收期，据中国棉花信息网数据，截至10月6日，新疆棉花采摘进度为24.9%，同比提高0.9个百分点。籽棉开秤价同比持平略跌，集中上市后存在下行风险，2025/26年度国内棉花价格区间调整为每吨14000-16000元。
棉花首席分析师 原瑞玲
食用植物油：本月，2024/25市场年度结束，中国食用植物油产量3144万吨。由于产量增加，2024/25年度食用植物油进口量较上月调减50万吨至706万吨，其中棕榈油、葵花籽油进口量分别调减30万吨、20万吨。2024/25年度国标三级豆油、三级菜籽油、一级花生油出厂价均价分别为8089元/吨、9585元/吨、14635元/吨，均在预估区间内。本月对2025/26年度中国食用植物油供需预测数据不做调整。据气象部门预测，10月份华北西部、黄淮西北部区域降水偏多，相应花生产区需做好抢收工作，并及时晾晒和烘干，防止新季花生霉变。
食用植物油首席分析师 黄家章
食糖：2024/25年度中国食糖产销结束，累计产糖1116万吨，较上年度增加120万吨；食糖年度均价为每吨5993元，在预测范围内，比上年度每吨跌498元，跌幅7.7%；国际原糖年度均价为每磅18.58美分，在预测范围内，比上年度每磅下跌3.1美分，跌幅14.3%。本月对2025/26年度中国食糖供需形势预测与上月保持一致。8月份内蒙古降雨偏多，不利于甜菜糖分积累及起收，糖厂开机时间推迟，对甜菜糖产量的影响需进一步跟踪评估。9月底10月初广东、广西等甘蔗主产区受台风影响，出现甘蔗倒伏等现象，后期需持续关注灾后甘蔗生长恢复情况。
食糖首席分析师 曹蔚宁
中国玉米供需平衡表
|
|
2023/24
|
2024/25
（10月估计）
|
2025/26
（9月预测）
|
2025/26
（10月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
播种面积
|
44219
|
44741
|
44873
|
44873
|
|
收获面积
|
44219
|
44741
|
44873
|
44873
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
|
单产
|
6532
|
6592
|
6600
|
6600
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
产量
|
28884
|
29492
|
29616
|
29616
|
|
进口
|
2341
|
300
|
700
|
600
|
|
消费
|
29500
|
29854
|
29969
|
29969
|
|
食用消费
|
991
|
1000
|
1010
|
1010
|
|
饲用消费
|
19100
|
19350
|
19350
|
19350
|
|
工业消费
|
8238
|
8340
|
8450
|
8450
|
|
种子用量
|
193
|
196
|
196
|
196
|
|
损耗及其它
|
978
|
968
|
963
|
963
|
|
出口
|
1
|
1
|
1
|
1
|
|
结余变化
|
1724
|
-63
|
346
|
246
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国内玉米产区批发均价
|
2379
|
2159
|
2300-2600
|
2300-2600
|
|
进口玉米到岸税后均价
|
2142
|
2141
|
2250-2350
|
2250-2350
|
注释：玉米市场年度为当年10月至下年9月。
中国大豆供需平衡表
|
|
2023/24
|
2024/25
（10月估计）
|
2025/26
（9月预测）
|
2025/26
（10月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
播种面积
|
10474
|
10325
|
10424
|
10424
|
|
收获面积
|
10474
|
10325
|
10424
|
10424
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
|
单产
|
1990
|
2000
|
2023
|
2023
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
产量
|
2084
|
2065
|
2109
|
2109
|
|
进口
|
10475
|
10436
|
9580
|
9580
|
|
消费
|
11694
|
11856
|
11415
|
11415
|
|
压榨消费
|
9750
|
9890
|
9420
|
9420
|
|
食用消费
|
1535
|
1560
|
1585
|
1585
|
|
种子用量
|
89
|
88
|
89
|
89
|
|
损耗及其它
|
320
|
318
|
321
|
321
|
|
出口
|
7
|
18
|
15
|
15
|
|
结余变化
|
858
|
627
|
259
|
259
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国产大豆销区批发均价
|
5004
|
4475
|
4600-5000
|
4600-5000
|
|
进口大豆到岸税后均价
|
4084
|
3781
|
3700-4000
|
3700-4000
|
注释：大豆市场年度为当年10月至下年9月。
中国棉花供需平衡表
|
|
2023/24
|
2024/25
（10月估计）
|
2025/26
（9月预测）
|
2025/26
（10月预测）
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
期初库存
|
712
|
828
|
788
|
788
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
播种面积
|
2788
|
2838
|
2878
|
2878
|
|
收获面积
|
2788
|
2838
|
2878
|
2878
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
|
单产
|
2015
|
2172
|
2211
|
2211
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
产量
|
562
|
616
|
636
|
636
|
|
进口
|
325
|
106
|
140
|
140
|
|
消费
|
769
|
760
|
740
|
740
|
|
出口
|
1
|
1
|
3
|
3
|
|
期末库存
|
828
|
788
|
822
|
822
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国内棉花3128B均价
|
16692
|
14963
|
15000-17000
|
14000-16000
|
|
美分/磅（cents per pound）
|
|
Cotlook A
指数
|
90.6
|
79
|
75-100
|
75-100
|
注释：棉花市场年度为当年9月至下年8月。
中国食用植物油供需平衡表
|
|
2023/24
|
2024/25
（10月估计）
|
2025/26
（9月预测）
|
2025/26
（10月预测）
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
生产
|
3076
|
3144
|
3069
|
3069
|
|
其中：豆油
|
1776
|
1803
|
1716
|
1716
|
|
菜籽油
|
784
|
784
|
776
|
776
|
|
花生油
|
356
|
382
|
400
|
400
|
|
进口
|
807
|
706
|
773
|
773
|
|
其中：棕榈油
|
330
|
280
|
350
|
350
|
|
菜籽油
|
204
|
220
|
210
|
210
|
|
豆油
|
38
|
15
|
20
|
20
|
|
国内消费
|
3735
|
3666
|
3665
|
3665
|
|
居民消费
|
3485
|
3412
|
3411
|
3411
|
|
饲用及其他消费
|
250
|
254
|
254
|
254
|
|
出口
|
17
|
26
|
26
|
26
|
|
结余变化
|
132
|
158
|
150
|
150
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国内豆油
出厂价
|
7848
|
8089
|
8000-10000
|
8000-10000
|
|
进口棕榈油
完税价
|
7841
|
9527
|
7500-10000
|
7500-10000
|
|
国内菜籽油
出厂价
|
8740
|
9585
|
9000-11000
|
9000-11000
|
|
国内花生油
出厂价
|
15325
|
14635
|
14500-16000
|
14500-16000
|
|
进口豆油
完税价
|
8002
|
9494
|
8500-10500
|
8500-10500
|
注释：1.食用植物油市场年度为当年10月至下年9月。2.棕榈油统计中不包含棕榈硬脂。3.国内豆油、菜籽油和花生油价格分别为三级豆油、三级菜籽油和一级花生油价格，棕榈油价格为24度棕榈油到港价格。
中国食糖供需平衡表
|
|
2023/24
|
2024/25
（10月估计）
|
2025/26
（9月预测）
|
2025/26
（10月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
糖料播种面积
|
1262
|
1396
|
1440
|
1440
|
|
甘蔗
|
1095
|
1180
|
1230
|
1230
|
|
甜菜
|
167
|
216
|
210
|
210
|
|
糖料收获面积
|
1262
|
1396
|
1440
|
1440
|
|
甘蔗
|
1095
|
1180
|
1230
|
1230
|
|
甜菜
|
167
|
216
|
210
|
210
|
|
吨/公顷（ton per hectares）
|
|
糖料单产
|
60.70
|
58.65
|
59.70
|
59.70
|
|
甘蔗
|
66.50
|
64.10
|
65.30
|
65.30
|
|
甜菜
|
54.90
|
53.20
|
54.10
|
54.10
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
食糖产量
|
996
|
1116
|
1120
|
1120
|
|
甘蔗糖
|
882
|
960
|
970
|
970
|
|
甜菜糖
|
114
|
156
|
150
|
150
|
|
进口
|
475
|
500
|
500
|
500
|
|
消费
|
1550
|
1580
|
1590
|
1590
|
|
出口
|
15
|
16
|
18
|
18
|
|
结余变化
|
-94
|
20
|
12
|
12
|
|
美分/磅（cents per pound）
|
|
国际食糖价格
|
21.70
|
18.58
|
16.5-21.5
|
16.5-21.5
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国内食糖价格
|
6492
|
5993
|
5800-6500
|
5800-6500
|
注释：食糖市场年度为当年10月至下年9月。
【注】：中国农产品供需形势分析报告（CASDE），具体内容由全产业链信息分析预警团队（Early Warning Information Analysis Team，EWIA Team）为主要支撑的分品种“供需形势分析评估组” （Chinese Agricultural Supply and Demand Estimates Team，CASDE Team）完成。
专家特别声明：本报告观点为团队研究预测成果，不作为投资或经营直接依据。如参考引用，不承担相关责任。
玉米：王锶贤（农业农村部信息中心，E-Mail:wangsixian@agri.gov.cn）。
大豆：张璟（农业农村部农村经济研究中心，E-Mail:13811127087@126.com）。
棉花：原瑞玲（农业农村部农村经济研究中心，E-Mail:yuanlynne@163.com）。
食用植物油：黄家章（农业农村部食物与营养发展研究所，E-Mail:huangjiazhang@caas.cn）。
食糖：曹蔚宁（农业农村部信息中心，E-Mail:caown@argi.gov.cn）。
2025年《中国农产品供需形势分析》（CASDE）发布时间为1月10日、2月11日、3月11日、4月10日、5月12日、6月12日、7月11日、8月12日、9月12日、10月9日、11月10日和12月9日。公众可以从中国农业农村信息网（www.agri.cn）免费下载。如有疑问，可通过E-Mail咨询相关分析师。
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