2021年10月21日，《鲜、冻驴肉及副产品》国家行业标准制定研讨会在聊城东阿召开。农业农村部屠宰技术中心、省畜牧兽医局、省农业科学院、东阿阿胶集团等有关科研院院所及企事业单位30多人参加了会议。

　　会议主要任务是补充完善驴肉产品全过程质量安全控制技术要求，实现行业标准更加科学规范，确保全产业链肉品质水平不断提升。

　　首先起草组人员汇报了前期《鲜、冻驴肉及副产品》行业标准的起草准备工作和《鲜、冻驴肉及副产品》（初稿）的内容，各位专家针对回报的情况进行了讨论，并提出的针对性意见建议。进一步明确了该行业标准起草的要求和方向。最后省畜牧兽医局陶开宇处长强调，起草组人员要对会上各位专家的发言及会后收集到的意见建议,进行全面梳理、认真研究、充分吸收各位专家的意见建议，加大省内外调研力度，按时完成标准的起草工作。

　　据了解，《鲜、冻驴肉及副产品》国家行业标准是国内首个关于驴肉及副产品的国家级行业标准，其制定实施也将有力提升全省驴产业标准化水平，对助力打造精品，打响品牌，做强做大驴特色产业，深化畜牧业供给侧结构性改革，打造中国驴肉产业之都意义重大。